Resepi : kerepek NGAKU

musim Ngaku mengawann..hahaha
nie semua pengaruh dari Nana lah nehh..:P
Mamula tuh haku tengok status kak Zue di FB dok kater Ngaku sedap

Haku plak jenis alergik dengar perkataan "sedap"..hahaha
dan dan tuh jugak haku gugel amenda NGAKU neh...pestime haku dengar tuhh weh.jakun tak ai?..:P



Inilah buah NGAKU.Available time Chinese New Year jerk uolls..
mak pon baru tau..:P



So Ahad lepas gigih pegi carik kat giant.Sebab nak tau jugak aper rase Ngaku neh..NGAKU atau bahasa sedap sikit Arrow Head.

Maser kat Giant ritu sekilo RM 2.68 jerk. so haku beli lima nam bijik untuk testing rase dolu..orang dah biasa beli tau lah mahal ker murah rege neh tapi bg haku yg pestime beli neh rase murah jerk kot buah ngaku neh..tapi rege nyer turun naik kater Nana..:P


Ocay jom kiter goreng .Buah neh kupas dulu yer kulitnya..buang aper yang patut.

Maser dok kupas buah ngaku neh pon dah tau buah neh ranggup nanti sebab maser tengah kupas kulitnyer pon dah terasa dah akan keranggupannyer...


Dah siap kupas , putih bersih jerk.. Macam sengkuang pon ado jugak. Sengkuang version chomel..:P

then hiris nipis-nipis..

tapi haku hiris idaklah nipis benornyer pon..tangan neh keras,tak seni macam surirumahh...:P

Rasanya kalau sagat guna penyagat tuh lagik cung kot..tapi maser nak guna tuh lah tak jumpa plak dahh..maka hirislah sendiri...

Haku gaulkan ngan garam sikit..sikit jerk. Kalau nak gaul garam maser dah angkat nanti pon boleh..nak letak garam dalam minyak pon boleh..suka hateylah..

tapi awas jangan letak banyakk kang masinnn sangat udah tak best jadiknye...sikittttttttttttt ajer tau..:P

then gorenggggg...rasenyer api takleh kuat sangat la kot..sebab bila haku kuatkan api diyer meletup-letup pulak minyaknyer..

ker sebab haku letak garam dulu maka diyer meletup-letup..entahlahh tak pasti puncanyer..tapi kalau api slow diyer tak meletup dah..so haku buat kesimpulan api takleh besar sgt...hahaha

taraaaaa dah siap..
makan timee...

Ocay rase diyer macam potato..lemak-lemak gitu..dan ranggup..dan sedap..!!
bila kunyah sedar-sedar dah habes..Enam bijik beli tak cukup sebab anak-anak suker plak..

Sesuwai untuk kudapan dipetang hari. kalau makan time menonton lagik tak sedar bila habes..:P

So uolls cubalah..senang jerk, goreng macam kerepek biasa,macam nak buat kerepek pisang tuh..

tapi kalau korunk malas nak mengupas dan mengoreng segala tapi nak makan jugak korunk oder jerk dari Nana neh.. Now diyer tengah kencang buat bisnes Ngaku neh tau..murah pon murah.boleh terjah belog beliau - NANA

btw Thank you kak Zue dan Nana sebab dok jaja kelazatan NGAKU neh sampai haku pon terikut tergoda samer...:P

sodapppppp...!!

UPDATE :

Haku kopi yang Nana komen kat bawah sebab ader sedikit info dan tips berguna yang Nana kasik.TQ Nana sudi komen...:P

Blogger Nana said...

wahahaha...abes la pengaruh ngaku wabak ngaku melanda kata kak zue.nak kasi tau satu tips batangnye atas tu jangan di buang itu memudahkan proses menyagat tu klw sape2 buat pakai sagat la..
kalau pakai sagat mmg laju sikit siap nye lg satu klw xmo lekat2 sagat tros dalam kuali..baru dia xlekat & seme garing sama rata xde la nanti ada yg garing ada yang tak...
saya mmg xbuh garam sebab xsuka masin hehe xtau camane rasanya klw letak garam still rasa lemak lg x?

17 January 2012 11:53

btw haku rase maser bubuh garam tuh lemak jugak tapi haku memang bubuh garam sikit sgt..ambik syarat sajerk..itu pon dah terasa masinnyer...so memang kalo nak bubuh garam memang kena bubuh sikiiiiittt jerk..sebab kalau bubuh banyak haku pon rase macm tak baper nak best dah nanti...:P

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~