Resepi : Ikan masak sap-sap soi

ocay suker hatey hakaklah nak letak tajuk resepi neh aper.
Sap sap soi maksud diyer pap pap pap siap..!!



Resepi mudah abad ini..:P
hokay bilakah masa untuk aplikasikan resepi semudah ini?

takper biar hakak jerk yang jawab..
Ianya boleh dimasak pada hari bekerja selepas pulang dari kerja untuk makan malam..:)

atau pun diwaktu rehat di hari Jumaat yang barakah ini......well hakak rehat tengahari jemaat memang balik umah uolls..


bahannyer seperti diatas.

Ikan aperpon boleh, hakak buat gabungan bersatu diantara ikan kembung dengan ikan kerisi. Sebab ikan tuh jerk yang ader kat esbok.

Gorengkan ikan dolu macam biasa kiter goreng ikan...:P


Tumis bawang putih, bawang besar,halia ,1/2 camca teh biji sawi,sebatang kayu manis dan sekuntum bunga lawang.

Bila dah naik bau satu rumah then masukkan air pulak..air ikut kesuaian lah yer..nak kuah banyak taruklah lebih sikit..:)

Bila dah mendidih tuh boleh tambah gula dan garam secukup rasa yer.


masukkan plak secamca besar cuka ,haku lebihkan sikit..sebab haku suker rase masam-masam gituu..


Pastu masuk ikan nyer yer..suker pedas-pedas kalu boleh masukkan cili merah/hijau.

kuahnyer jadik kuning sebab tadi dah goreng ikan lumur kunyit dah kann..:P


taraaaaa....
Simple, senang dibuat,mudah sesangat dan yang penting sedap ajer uolls.

makan ngan nasi panas,tumis sayur kobis sikit ker dan tumbuk pulak sambal belacan sikit..eh mak layannnnn jer...!!

sesaper yang kesuntukkan maser tapi nak masak jugak untuk anak-anak dan laki boleh lah cuba masak ikan neh.

Ekceli ikan masak cuka jerk tuhhh....the basic masakan yang mak ajar zaman sekolah dedolu still diaplikasikan lagik sampai dah beranak dua sudahh...nanti nak kena turunkan kat si Adeq pulakk....:)

Hepy friday uolls..:P

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~