Dari Dapur CNN

السلام عليكم

Kite mulakan hari ini dengan menjamu mata yer..
bukan satu hari punyer menu tapi himpunan menu dari dapur cnn yang cnn main masak-masak dikala kelapangan.

Bubur nasi nie dibuat dikala anak-anak dilanda ketidaksihatan..nasi tue ku masak sampai kering airnya lepas tue buat sup...sangatlah memenuhi selera..makan plak dengan telur asin tue, perghhhh memang layann habesss....huhuuu

cer tanya sape yang demam nie sebenarnya...hahahaha

Sambal udang petai..peberet lakibini nehh...makannyer memanglah nikmat tapi kang merasalah hazab nikmat bau toilet plak kekdahnyer kann...wakaka

Macam biasa bila haku tak berapa nak rajin memang ini jerklah yang diulang buatnyer pon..cepat dan senang..brokoli tue compom licin sebab sikecil dalam umah nie memang hantu brokoli..memang pantang nampak pon...Katernyer "Adeq hebat sebab boleh makan pokok,nanti cepatlah adeq besar" katernyer lerrr...

tapi mama kann, tak suka sangat la kalau adeq cepat besar...:P

Sup sayur simple jerk sebab masih dalam mood ketidakrajinan..haku ngan si adeq jerklah layan sayur mayur nie semua..En Epai ngan si abangnyer non hadooo...

Sup sayur campur ngan daging..sup lagi kater ko...hahhahaa
Sup adalah sesuatu yang cepat senang dan sedap..berzat jugak kot rasanya...
tak payah susah-susah nak masak sayur ngan lauk pauk lain dah..2 in 1 gitu, sangat sesuai untuk wanita yang berkerjaya...hahh haa

Salad untuk diri sendiri...kudapan di tengah-tengah malam saat kelaparan melampau walaupun baru jerk lepas dinner sebenarnya..

Nie cucur krup krap nama dia..anak-anak yang bagi nama.Sebabnyer time diorang makan ade bunyi krup krap krup krap..

padahal terlebih bubuh air tue...:P

Haku try buat Shipperd pie..eh menjadi ler plak walauponn pestime buat uolls..
Idak ler susah benor dan sedap plak tue...buleh ler buat lagi nanti..hiksss..
 

Bila mood membaking datang menyeru..Pavlova adalah menu pilihan..sebab anak-anak memang suka sangat. kadang-kadang tak sempat nak hias letak buah bagai diorang dah rebut nak makan..

lagi pon buat pavlova nie senang sangat, cepat pon cepat nak buatnya..cuma nak tunggu masak tue jerk sejam lebih jugak kann...Bila anak-anak dah tahu kite tengah buat pavlova, kejap-kejap diorang datang tanya dah siap ker belum..so agak runsing jugak sebenarnya...siap tunggu depan oven lagi tue.

Haku selalu masak salmon time en epai takde jerk sebab dia tak suka makan salmon nie..dia memilih sikit bab-bab makan nie..nasib ler ade isteri gojes yang sangat memahami kan...ecehhh tetiba

owhhh this is my peberet poreber..haku suker sangat tempe berlada nie.darah jawo lah katerkan...ekekeke.Tapi tuelah kan en epai tak suke tempe ler pulok. So memang haku tak selalu masak tempe kat rumah.Kalau rase nak makan beli jerk tapi sesekali ade ler masak jugak..masak sendiri lebih puas makan.

Ocay dah jamu mater tue, sekarang dah boleh pergi makan..selamat berlunch yer uolls...!!

Haku puasa hari nie,last day puasa 6.Alhamdulillah selesai jugak akhirnya walaupun agak last minute jugak lah kann..hehehe..



Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Food Diary Kak Nam

السلام عليكم

Rasanya macam dah lame tak buat food diary nehh...

Sekarang memang tengah kalut menggantikan puasa..puasa last year hakak tinggal banyak hari sangat..yerlah hakak turun darah bukannya sikit2..so memang jenuhlahh dok ganti puasa..last minit barulah kalut kan...:P

hari tue puasa balik kerja dah pukul 7.00 pm.. so kenalah pikir menu yang mesti siap masak dalam tempoh setengah jam jerk..paling senang dan cepat adalah tumis taugeh then buat ikan masak asam jerk ler..compom cepat masak punyer...takyah kalut-kalut dah..:)

Selalunya kalau hakak puasa sorang memang masak paling simple jerk..goreng sayur dengan ikan dah la..janji sayur mesti ade..tak kira lah sayur aperpon...hakak kalau takder sayur nie serba tak kena jerk rasanya ..

Ikan bawal masak cabai..pon senang gilak nehh...en Epai suka sangat kalau hakak masak macam nie..tak kiralah ikan aper pon, sotong ker, udang ker memang laju bertambah-tambah ler dia makan..suke sangat dia..

Biasanya kalau En Epai puasa sunat sekali ngan hakak yang puasa ganti neh hakak akan masak beria sikit laa...tak banyakkk sikit jerk beria nyer..:P

Nie ondeh-ondeh labu...so buat jugak ondeh-ondeh untuk kudapan berbuka..Resepi dia hakak pernah kongsikan kat sini dah Ondeh-Ondeh Labu

Ikan nie hakak grill jerk asalnya...mulanya ingat nak makan dengan air asam,tapi time nak buat air asam tue udah bahan dalam esbok plak tak berapa nak cukup so terpaksa tukar menu lah...itu yang jadi ikan grill sos tiram...hahh haa..

Hakak buat baked sandwich nie untuk kudapan berbuka jugaklah..tekak hakak rasa biasa-biasa ajer sebab hakak memang tak berapa sangat dengan menu2 yang ade cheese nie tapi en Epai kater sedap...katernyer lah..:)

Enam ketui hakak buat, satu ketui jerk masuk tekak hakak yang lain semua en epai yang makann..

Nanti hakak kongsikan resepinya yer, senang jerk nak buat...:)

Nie Baked vege nama dia...:P
Hari ape ntah (tak puasa) hakak rase penat gile siap dengan pakej sakit kepala bagai.Dan yang selebihnya memang malas nak mamposs untuk masak..so hakak suruh en Epai bawa anak-anak makan malam kat luar jerk..sebab hakak nak rest..lepas maghrib terus tido..

Tapi pukul sebelas terjaga sebab perut berdondang sayang..Tak tau nak makan aper so hakak potong jerk sayur2 yang ade dalam esbok...letak lada hitam,garam, butter pastu baked..dah siap.makanya vege lah hakak malam tue...well tekak hakak layannnn jerk vege...

Salmon grill herbs untuk dinner..
Hakak suka makan salmon nie dengan syarat mesti lumur dengan herbs dulu pastu sos aperpon hakak boleh layan jerk..tapi en Epai totally tak suka salmon...sebab tuelah hakak jarang buat salmon tapi stok salmon nie selalu gak ade dalam esbok...senang time gersang tak tau nak makan aper salmon akan jadi pilihan tekak hakak..

Resepi nie nanti hakak kongsikan..senang sangat buatnya..:)

Note: semua yang hakak masak bukan menu untuk satu hari yer..Food Diary merujuk kepada menu yang hakak masak dalam tempoh seminggu...untuk dinner sahaja (berbuka puasa)



Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~