Sunday 20 March 2011

Laksa Kesukaan Turun Temurun


Laksa memang haku suker sejak azali lagik.Sedar-sedar diri memang haku sudah cintakan laksa. Haku boleh makan laksa hari-hari. Haku boleh makan laksa berulang kali dalam satu masa.

Tapi ada satu jenis laksa yang haku tak suka. Laksa beras,oghang perak selalu buat laksa beras,kat Kuala Kangsar banyak.Tapi laksa beras memang tak boleh blah ngan tekak haku. Yang haku cakap neh laksa Penang @laksa utara. no satu dalam list makanan peberet haku.

Syukur juger sebab En Epai jugak hantu laksa macam haku, and now abaglong pon dah nampak tanda-tanda sukakan laksa. family haku,family en epai juga pecinta laksa. Kami semua sukakan laksa Penang.


tak semua orang pandai buat laksa dan rajin untuk masak laksa. Ada yang tahu buat tapi laksa nyer boleh lahh dari takda kata orang. tapi maksud haku laksa yang betul-betul kaw dan kalau makan nikmatnyer semacam, macammm perghhh tak terkata, nak tambah lagi dan lagi dan lagi.

Nak masak laksa neh agak remeh sikit tetambah time nak asingkan isi ikan dengan tulang temulangnyer. Memang memerlukan feel kerajinan yang lebih.

Bagi haku laksa yang best mesti color merah bukan putih,mesti pekat,mesti pedas hingga berasap telinga dan cukup masin dan masam nyer. kalau kau bagi haku sepinggan laksa dan tanya haku aper yang lebih dan aper yang kurang, InsyaAllah haku boleh jawab dengan baik.

Haku boleh tahu laksa kau ikan aper,haku boleh tahu ko taruk belacan ker tidak dan haku boleh tahu cabai kering atau cabai besar yang kau gunakan dan haku boleh tahu juga bawang sikit atau banyak yang kau taruk.



So, kalau brani cubalah jemput haku makan laksa kat rumah kau dan tanya aper yang lebih @ kurang laksa kau..hahaha. tapi laksa penanglah yer,selain tuh tak dapek kut.

but lately haku macam tersuka jugak laksam aka laksa versi kelantan. Tapi suka gitu-gitu jerk lah, takderlah sampai boleh komplen sedap ker tak. nak masak laksam pon haku tak pandai sangat kut tapi boleh la sikit-sikit sebab haku pernah jugak tengok mak sedara haku yang kawen ngan orang kelantan masak.




Bagi haku laksa yang terbaik yang pernah haku makan adalah laksa dari air tangan mak dan mak mertua haku. Sumpah sedap hingga menjilat sudu dan garfu.

well MIL haku ader kedai makan. Sesaper yang terlepas ker Matang Jelutong Bagan Serai, singgah-singgah ler ker kedai MIL haku. Order lah laksa diyer yang mantop tuhh..compom berbaloi-baloi.


jemput makan semuaa...!!






**Jommm join haku,kiter kayo sesamer.Jangan luper klik HB haku kat bawah neh tau.TQ dear ..!!**



13 comments:

  1. sama le ngan orang umah teman.. hantu lakse!! laksa kat kuala perlih tu pon sedap gak.... sementara nungggu kapei..leh layan semangkuk dua!!

    ReplyDelete
  2. asha pun suka makan laksa penang....tapi yg malangnye...asha tak reti nak buat.....alahaiiiiiiiiii...maybe sbb family bukan hantu laksa penang...cari nak ter'belajar' tu lewat la skit....

    ReplyDelete
  3. samala kita..hari2 laksa pun ok..lg2 laksa penang...memang favvy tue...

    ReplyDelete
  4. wow..akak..bestnye...

    tp masakan mak memang best in the world ye...ehhehe

    ReplyDelete
  5. wah..nom nom nom...
    nati ai buat open house ke house warming ke ai ajak yu dtg makan laksa ai buat then komen yer.
    Hehehe.
    Ai org perak, tp ai buat laksa guna laksa kering gak. Dan buat style laksa kedah. Penang tu oke tp derang sker buh nenas.

    Oke..silakan menikmati laksa..nom nom nom..:)

    ReplyDelete
  6. shi3la.. ko same la cm aku..mmg antu laksa.. klu jln memane pon, klu tbau laksa, mule la kaki aku mcari mane dtg bau kuah laksa tuh.. huhuu.. nk kate pndai msk laksa tu, xde le pandei sgt.. tp ade le blajo ngn mak aku, sbb mak aku mmg bniaga laksa dlu (skrg da pencen).. heheh.. tp klu dpt laksa yg mmg betoiasedap, aku buleh mkn smpai tahap perot nk melotop la.. selagi buleh sumbat, aku sumbat... hahaha...

    ReplyDelete
  7. sedapnyer...tetiba lapar bila tengok...

    ReplyDelete
  8. kakak,,nnt kalau g penang try g makan laksa penang kat balik pulau..kat c2 pn best gak. nama kedai dia laksa jagus

    ReplyDelete
  9. owhhhh laksa.... i loikeee.... hehehe... tp somi akak lebih suker laksa lemak yg kuah putih tuh jer... maklumlah anak ganu jati... hehe...

    ReplyDelete
  10. Kulop Ludin: yer ker nanti kalau terlepas ker Perlis leh mencuba laksa kat sana lak..

    Asha: remeh gak wat laksa nie..

    shida: cayalah ada geng..hehh

    cikceriacorner :memang TERBAIk..!!

    pn stoberi: kedah ngan penang lbh kurang jerk laksanyer tapi sy pon tak suker yang ader nenas gak..kalo ado pon nenas msk tong sampah jerk..hiks

    k.cha:kehhh kiter dua-dua hantu laksa ho,biler nak laga-laga pipi neh kak..huhu

    norma: meh ler umah akak pekena laksa.kehh..

    Ana: hahh laksa jagus hakak ader dgr gak,best katernyer.ada masuk dalam jalan-jalan carik makan kann..

    kak zua: laksam lah tue kann..sy pon suker gak laksam tuh..

    ReplyDelete
  11. masa pregnant anak sulung suka gila laksa..tetiap minggu makan laksa mai jitra kat depan giant seksyen 18 shah alam tu. kalau balik klate rumah mak mertua pun duk hadap laksam hari2..pendek kata memang suka la makanan masam2 manis2 camtu..yummehh..

    ReplyDelete
  12. sy pon hantu laksa...
    kalo dh hantu laksa dri azali smpai skunk xleh tggal..
    kalo blik kmpung je time cuti msti mntak mak wat lksa.smpai mak pon cemuih dh..
    huhuhu

    yup ssah sgt nak cari laksa yg meletop...kdai to nma pe?
    kt bgan serai perak ke?

    ReplyDelete

TERIMA KASIH. Semoga Allah lindungi kalian <3