Showing posts with label resepi berbuka. Show all posts
Showing posts with label resepi berbuka. Show all posts

Friday, 13 July 2012

Main masak-masak dikala tidak sihat.


Air kegemaran semenjak dua menjak tiga menjak neh....
lamer-lamer minum udah sedap pulak rasenyer..manesssss sangat..!!

Oh yes last week hakak memang down sesangat..sangat-sangat tidak sihat sebenarnya.
Lebih banyak cuti sakit dari datang kerja rasanyer.

Tapi sakit-sakit pun harus masak jugak untuk chenta hatey hakak makan. Tapi masak pon sesimple yang boleh jerk lahh...setakat termampu badan.

Pekasam my mom.
Ader yang tak pernah makan pekasam ker?

eh rugi ko, bahek ko cuber dear.
sodappppppppp...!!!


Balik kampung tuh hari mak bekalkan haku pekasam neh. Banyak jugak diyer kasik tuh. Kalau bulan puasa memang sorga giler kot sahur makan pekasam.

mak haku memang buat sendiri pekasam neh dan agak glemer jugak pekasam diyer dikalangan sedara dan jiran tetangga..:)

dan sebagai anak yang support mak haruslah pekasam jadik my peberet jugak kan..*SenyumMintaPenampor*


Ader orang basuh dulu beras-beras yang ader kat ikan neh tapi kalau hakak beras-beras tuhlah yang nikmatnyer kot...hakak goreng terus jerk. krupp krapp krupp krappp jerk rase dia bila makan. Yerlahh lain orang lain rasa kann..


Udang sempoi jerk. Tak tau nama resepi aper sebab hakak masak main campak-campak jerk. Nampak macam tak senonoh kan tapi percayalah ianya sedap sekali.....hahahah nak jugak puji sendiri...*bluwekk*


Terung kicap. Ini petanda paling klimaks kemalasan nyer...hahaha
tapi hakak suker makan macam neh tau.
Lauknyer ayam goreng jerk tapi makan tuh kenalah feeling macam tengah makan ayam kapsi gitewww..

****
eh hakak teringat tuh hari hakak ader post ayam goreng tuh kan then ader yang tanye camner hakak goreng sebab daun karinyer nampak segar lagik kan. saper tanya tuh? Maaf yer hakak luper nak jawab and now hakak jawab kat sini yer harap awak bacer lagi entry hakak..

Goreng ayam tuh dulu, balik-balik kan then bila nak angkat tuh baru taburkan daun kari k...:)

****


Macam biasa dalam seminggu mesti ader nasi goreng jugak. Tapi lain-lain style dan rase lah..kang boring lak cik abe kalau samer jerk rasenyer kan..


Ini pon tahap malas nak masak beriya jugak neh.
Just bakar ikan guna pan jerk then buat air asam dah.


Tapi En Epai makan sampai menjilat jari ko.
bila masak dengan kasih sayang neh kan menu yang biasa-biasa ajer pon mampu jadi luar biasa..kannnnnnnnnnnn.....


Salad Mangga gojes namanyer..
wahhhhhh gituuuuu ..*buat gaya Azwan Ali dalam Masterchef...kahhhhhhh*
Terbaek gua cakap lu....


Rasa diyer kan maser kiter geget tuh masammmmmmmm thenn dah masuk molot manisssssssssss gitew...tapi nak buat kena ensure mangga tuh betul-betul manis tau..:) 


Kasik zooommm dekat lagikkk...yummmehhh...!!
sedappp siot....:P


Update :
eh jangan salah sangka lak yer, ini bukan satu hari punyer makanan tapi satu minggu punya masakan. Ader plak yang ingat haku gigih masak satu hari semua lauk pauk neh kang...pitam hakak diknon hoiii..!!



Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Thursday, 12 July 2012

Resepi : Roti Poket Gojes


Dah lamer nak buat entry neh tapi tak terbuat dek kerna sibuk dengan hal-hal duniawi yang lain. Maaf kalau sesiapa yang tanya haku camner nak buat roti neh tapi lamer plak haku ambik maser nak bagitau korunk kan.

Sebenarnya hakak pon taktau lah ini roti poket ker tidak...hahahaha...sukati jerklah taruk nama sebab bentuknya macam ader poket kat tengah kannn....roti dorayaki melayu pon boleh kot...:P

 

Harus ader roti uolls. Roti gardenia biasa yang putih tuh boleh jugakk...tapi roti bijian neh berkhasiat sikit kott...nak dua keping tau.


lepas tuh cariklah benda alah yang tajam permukaan nyer...macam haku guna cawan macam kat atas tuh...bolehlah tajam nyer...lagik tajam lagik elokk sebab kang smooth jerk kiter potong roti tuh kan..


Letak / tindan roti dua keping tadi dan gelek kasi nipis senipis nipisnyer tau....

eh Maaflah uolls roll gelek tuh hahh haku punyer ntah maner campak, malas nak carik so haku guna gelas jerk untuk gelek roti neh....hakak kan paling tak suker carik benda tau,waste time walaupon kenkadang ader jerk kat depan mater tapi hakak yang tak nampak uolls.....pastu cakap anak-anak yang mainnn, good job...:P


lepas tuh tekan cawan kuat-kuat dekat roti sampai roti terputus. macam yang haku buat tuh..


See terputus sudah...tarik keluwor yang bahagian luar tuh ok.


hermmmm dah chantek lah nehhhh....
nampak macam sekeping jerk kan tapi ader dua keping tau roti tuhhh..jangan kompiyus..


Pastu goreng dalam minyak panas tapi sederhana apinya tau..
paham ke tidokk..?

ocay abaikan kuali karat ku itewww yeww...orang rajin masak memang macam tuhh lahh..wakakaka


Balik-balikkan roti sampai diyer kembung sendiri dan keperang-perangan...


yang dah siap di gorengg...

Anak-anak hakak makan kosong macam neh jerk...sedap lahh jugak sebab roti jadi ranggup kann..budak-budak sukalah tue...



Haku potong kat atas sikit sebab nak taruk inti kat dalam.

Korunk boleh jugak potong sama tengah atau potong jerk sesuka hatey korunk untuk masukkan intinyer..


hakak punyer inti diknon, kari ayam meletop ngan kentang gojes....
kannnnnnnnnn nama taknak kalah uolls...:P

Boleh juga taruk inti sardin ker, tuna ker, kaya ker, kari daging ker atau nak buat ala-ala sandwich kan taruk tomato salad timun segala kat dalam poket tuh pon boleh jugak..ikut citarasa dan kerajinan masing-masing lah k...:)
 

Sumbat jerk janji inti tuh dok kat dalam molek-molek...bukannyer chef seriyes tuh nak komen korunk pon kannn...*saper tgk masterchef celebriti jatuh tangan..:P*


ocay siap.
Montel-montel jerk roti poket neh kannnn, udah macam ghuper tuan diyer jerk neh...huhu

Senang sangat....boleh buat untuk sarapan, makan pagi or makan petang juger.
Untuk berbuka juga bisa donggg...bikin aja, pokoknyer ngak bisa malas sehhhh...waduhh waduhhh pendatang haram maner tersesat plak neh......wahhhhaaaa...


Selamat mencuba kekanda adinda ku....:)






Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~