Showing posts with label Resepi Kerabu. Show all posts
Showing posts with label Resepi Kerabu. Show all posts

Friday, 13 July 2012

Main masak-masak dikala tidak sihat.


Air kegemaran semenjak dua menjak tiga menjak neh....
lamer-lamer minum udah sedap pulak rasenyer..manesssss sangat..!!

Oh yes last week hakak memang down sesangat..sangat-sangat tidak sihat sebenarnya.
Lebih banyak cuti sakit dari datang kerja rasanyer.

Tapi sakit-sakit pun harus masak jugak untuk chenta hatey hakak makan. Tapi masak pon sesimple yang boleh jerk lahh...setakat termampu badan.

Pekasam my mom.
Ader yang tak pernah makan pekasam ker?

eh rugi ko, bahek ko cuber dear.
sodappppppppp...!!!


Balik kampung tuh hari mak bekalkan haku pekasam neh. Banyak jugak diyer kasik tuh. Kalau bulan puasa memang sorga giler kot sahur makan pekasam.

mak haku memang buat sendiri pekasam neh dan agak glemer jugak pekasam diyer dikalangan sedara dan jiran tetangga..:)

dan sebagai anak yang support mak haruslah pekasam jadik my peberet jugak kan..*SenyumMintaPenampor*


Ader orang basuh dulu beras-beras yang ader kat ikan neh tapi kalau hakak beras-beras tuhlah yang nikmatnyer kot...hakak goreng terus jerk. krupp krapp krupp krappp jerk rase dia bila makan. Yerlahh lain orang lain rasa kann..


Udang sempoi jerk. Tak tau nama resepi aper sebab hakak masak main campak-campak jerk. Nampak macam tak senonoh kan tapi percayalah ianya sedap sekali.....hahahah nak jugak puji sendiri...*bluwekk*


Terung kicap. Ini petanda paling klimaks kemalasan nyer...hahaha
tapi hakak suker makan macam neh tau.
Lauknyer ayam goreng jerk tapi makan tuh kenalah feeling macam tengah makan ayam kapsi gitewww..

****
eh hakak teringat tuh hari hakak ader post ayam goreng tuh kan then ader yang tanye camner hakak goreng sebab daun karinyer nampak segar lagik kan. saper tanya tuh? Maaf yer hakak luper nak jawab and now hakak jawab kat sini yer harap awak bacer lagi entry hakak..

Goreng ayam tuh dulu, balik-balik kan then bila nak angkat tuh baru taburkan daun kari k...:)

****


Macam biasa dalam seminggu mesti ader nasi goreng jugak. Tapi lain-lain style dan rase lah..kang boring lak cik abe kalau samer jerk rasenyer kan..


Ini pon tahap malas nak masak beriya jugak neh.
Just bakar ikan guna pan jerk then buat air asam dah.


Tapi En Epai makan sampai menjilat jari ko.
bila masak dengan kasih sayang neh kan menu yang biasa-biasa ajer pon mampu jadi luar biasa..kannnnnnnnnnnn.....


Salad Mangga gojes namanyer..
wahhhhhh gituuuuu ..*buat gaya Azwan Ali dalam Masterchef...kahhhhhhh*
Terbaek gua cakap lu....


Rasa diyer kan maser kiter geget tuh masammmmmmmm thenn dah masuk molot manisssssssssss gitew...tapi nak buat kena ensure mangga tuh betul-betul manis tau..:) 


Kasik zooommm dekat lagikkk...yummmehhh...!!
sedappp siot....:P


Update :
eh jangan salah sangka lak yer, ini bukan satu hari punyer makanan tapi satu minggu punya masakan. Ader plak yang ingat haku gigih masak satu hari semua lauk pauk neh kang...pitam hakak diknon hoiii..!!



Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Thursday, 17 May 2012

Main masak-masak untuk berbuka.




Ini namanyer kerabu perut tau....:P

Dah hakak sedang gigih dok ganti puasa makanyer pepagi kenalah jamu mater ngan entry berbuka hakak lah kekdahnyer yer...

Gigih tak gigih la memalam siap ader kerabu perut bagai...hahaha..

Maser pegi pasar malam haku nampak ader orang jual perut pulak eh aper lagik mengeletislah anak tekak haku nak makan perut..

Balik terus jerk rebus perut tuh. Sementara dok rebus tuh dok pikir nak buat aper perut neh..Memula ingat nak cicah buat air asam jerk tapi macam nak makan kerabu perut jerk..so tengok bahan-bahan macam complete jerk then terus buat kerabu jerk la....

Sodapppp ai tell youu...myummm sangat...!!


Dah tue kat orang jual perut tuh diyer ader jual hati lembu jugak...hadoiii haku dah berbelah bagi dah nak beli perut ker nak hati lembu, perut ker hati ...hati ker perut ker..last-last dua-dua ku beli..

Haku memang pengemar hatey lembu..kalau pegi kenduri kan selalu ader kari daging kann..benda pertama kucari haruslah hati..kalo takde tuh macammm frustnyer padahal kenduri orang tuh bukan setiap mangkuk ader hati pon..sajer jerk cari pasal.

Hati nie haku tumis gitu-gitu jerk..tapi haku taruk santan sikit untuk lebihkan rasa lemaknyer...

 

Makan malam yang meriah complete ngan pakej lemak berkrim , protein vitamin galian segala malam tuh...ekekeke.

Nasib sempat masak sebelum berbuka. Ini payah neh berbuka ikut nafsu makan.Anak-anak tak makan pon sebab derang dah makan petang tuh kat Taska. So malam just makan biskut macam tuh jerk lah..

Semalam anak-anak pukul sembilan dah tido dua-duanyer. Penat sangat lah kot main kat Taska. Kalau tak selagi tak paksa tido selagi itulah dok main lagik.


Chantek tak hiasan nasi haku..?
En Epai kater hamboiihh nie nak makan ker nak frame?
kahkahkahh...hampehh tul diyer tuhhh....

Bunga kantan nie haku sajerk jerk beli asalnya sebab haku neh jenis takleh jumpa bunga kantan yang mekar macam tuh, mesti beli...kusuka cium baunyer...

Dua tiga kuntum juga haku beli.Tapi nasib jugak haku beli bunga kantan neh boleh la taruk dalam kerabu perut haku tuh. Sedap sikit ader bunga kantann...:)

Haku ader bacer kat maner ntah yang budak-budak tak boleh makan organ dalaman binatang macam perut ker hati ker macam tuh...betul ker ? eh korunk pernah dengar tak macam tue?






" Hari neh haku pegi sepital jumpa pakar sakit puan.Mudahan semua urusan ku hari nie dipermudahkan.."







Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~